Cómo Hacer Muesli Casero

El desayuno balanceado le permite al cuerpo tener energia durante todo el día y ayuda para que podamos comer snarcks saludables en lugar de comer desenfrenadamente alimentos con alto contenido calórico y de azúcar. Es la falta del desayuno lo que nos empuja a incluir alimentos poco saludables al momento de que el hambre se hace insoportable a media mañana. Los alimentos como carbohidratos procesados como el pan, fritura, galletas etc., empiezan hacer nuestra principal opción de comida a media mañana.

Incluir la avena en el desayuno no sólo es una fuente fabulosa de fibra, sino que además suministra útiles cantidades de hierro y proteína, que sirven para ombatir la fatiga. Además, contienen magnesioy zinc, que son defensas estupendas contra el estrés. sin embargo, el verdadero plus para todas aquellas personas que padecen depresión es la impresionante cantidad de vitaminas del grupo B que contiene, las cuales incrementan la producción de la serotonina estimuladora del estado de ánimo. Nuestros niveles de serotonina son especialmente bajos en invierno, lo que puedde dar lugar a un transtorno afectivo estacional, así que incluir avena en la rutina diaria puede ser un modo de poner una sonrisa en nuestra cara. 

 El desayuno puede ser algo sencillo y sin mucha elaboración, 

INGREDIENTES 

(Para 12 barritas):

- 400 g de avena en hojuelas

- 1 taza de coco rallado

- ½ Taza de taza de almendras
- ½ Taza de pasas
- 3 Cdas de aceite de coco
- 5 Cdas de azúcar de coco
- 2 Tazas de coco rayado
- 1 Cdita de canela en polvo